Voće i povrće u različitim oblicima koje se uzgaja u kalupima je najnoviji način kako privući pažnju kupaca, ali i dobiti na samoj vrijednosti takvog voća i povrća. Zahvaljujući kalupima tvrtke iz istočne Kine sada je moguće uzgajati voće novog oblika.
Posebne kalupe za uzgoj proizvodi tvrtka “Fruit Mould” iz Suzhoua u istočnoj Kini, a osim same proizvodnje daje i savjete farmerima na koji način voće ili povrće koje uzgajaju pretvoriti u željeni oblik. To je, primjerice, krastavac u obliku srca, čiji koluti prilikom rezanja i pripreme salate izgledaju efektno na stolu ili jabuka s natpisom na njoj.
Sam postupak proizvodnje takvog voća i povrća je jednostavan. Odabere se željeni kalup te se postavi preko stabljike povrća ili voća i prilikom rasta popunjava prostor kalupa i istovremeno se oblikuje.
Ovakve jedinstvene kulture svakako će privući pažnju zbog zanimljivog izgleda, ali i kako su neobične trebale bi istovremeno imati i komercijalni uspjeh. Naravno prije svega ljudi ih trebaju prihvatiti, te će se na taj način otvoriti nove tržište koje zbog svoje neobične ponude može biti u prednosti ispred svoje konkurencije.
A. B.