Znanstvenici su na Antarktici uspjeli uzgojiti povrće bez zemlje, pesticida i Sunčevog svjetla. Uzgoj povrća je dio projekta koji je osmišljen kako bi pomogao astronautima prilikom uzgoja svježe hrane. Povrće je uzgajano u posebnom hi-tech stakleniku, a ova metoda eksperimentalnog uzgoja biljaka je zapravo simulacija uvjeta kakvi bi trebali biti u ljudskim kolonijama na Marsu.
Istraživači na njemačkoj Neumayer Station III izjavili su kako su uspjeli dobiti 18 krastavaca, 70 rotkvica i oko tri i pol kilograma zelene salate. Povrće je raslo u visokotehnološkom stakleniku, uz vanjske temperature koje su se spuštale i do -20°C.
Iz njemačkog Aerospace Center DLR, koji je koordinirao projekt, smatraju kako bi do kraja idućeg mjeseca znanstvenici trebali imati berbu od četiri do pet kilograma voća i povrća tjedno. Prirodni uvjeti nadoknađeni su zatvorenim vodenim ciklusom, kontroliranom razinom ugljičnog dioksida, optimiziranom umjetnom rasvjetom. Ovakav način uzgoja hrane mogao bi se primjenjivati u prvim ljudskim nastambama izvan Zemlje, te biti ključan za prehranu astronauta. Iako je NASA već ranije uspjela uzgojiti biljke na Međunarodnoj svemirskoj postaji, Daniel Schubert iz DLR-a kaže da je cilj projekta proizvodnja većeg broja vrsta voća i povrća koji bi se jednog dana mogli uzgajati na Marsu ili Mjesecu.
A. B.
